Authentisches Curry für einen heißen Topf voller Wohlgefühl. Mein Tipp: Süßkartoffel anstelle von normalen Kartoffeln, und etwas Bitterschokolade! Das komplementiert die leichte Schärfe und macht das Aroma noch einen Ticken individueller.

Die Lieferung war superschnell da, und das Curry ist ohne Worte! Wer Lust auf einen etwas ausgefallenen Eintopf hat, der macht mit Curryreis genau das Richtige. Gemüse, Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln garen, Curry-Blöcke einrühren, fertig. Nach dem Kleinschneiden dauert die Zubereitung keine 20 Minuten, und man hat eine einfach himmlische Mahlzeit gezaubert. Ich kann jedem nur empfehlen, es einmal auszuprobieren. Auch wer selten exotisches isst, wird bei diesem Curry nicht nein sagen können.

Das Golden Curry wurde mir von einem Freund empfohlen. Gestern Abend ausprobiert und total abgefeiert! Der Geschmack des fertigen Currys ist phänomenal. Es dürfte künftig in meine Winter-Rezept-Rotation mit Hühnersuppe, Chili con Carne, Gulasch und Thai-Curry aufgenommen werden! Am besten mit japanischem Reis, aber Basmati oder Jasminreis gehen auch.

Die japanische Küche kennt auch deftig! Golden Curry Reis ist der einfachste Weg, das mal selbst kennenzulernen. Die Zubereitung bekommt jeder hin, und es ist so unglaublich lecker. Zwiebeln uns Gemüse kommen immer mit rein, bei der Eiweißquelle kann man kreativ werden. Wir nehmen meist Hähnchenbrust, Tofu oder Schweinefleisch. Welche Sortesollte man nehmen? "Mild" schmeckt allen, bei "Hot" merkt man eine gewisse Schärfe, die aber nicht überwältigt. Einfach mal selbst testen...