Die koreanische Küche ist berühmt für ihre eingelegten Gemüse wie Kohl, Rettich oder Lauch. Am beliebtesten ist wohl Kimchi, bei dem klassischerweise Chinakohl mit viel Ingwer, Knoblauch und Chili in Steintöpfen fermentiert wird. Das Ergebnis riecht nicht nur stark, sondern ist geschmacklich unvergleichlich.

Kein Wunder, dass Kimchi zu nahezu jeder Mahlzeit gereicht wird. Wer kein frisches Kimchi zuhause hat, aber neugierig auf den Geschmack ist, kann sich das Buldak Hot Chicken Kimchi Ramen zubereiten. Es enthält genau die richtige Menge an Kimchi-Flocken, die zusammen mit der Buldak-Hühnerbrühe und den gut gewürzten Nudeln für ein optimal abgestimmtes Ramengericht sorgt.

Übrigens: Der Name "Buldak" leitet sich von einem beliebten koreanischen Gericht ab, das aus gebratenem Huhn in einer scharfen und würzigen Sauce besteht. "Buldak" bedeutet übersetzt "Feuerhuhn" und verweist auf die intensive Schärfe des Gerichts.

Nudeln (74,3%): WEIZENMEHL, modifizierte Tapiokastärke, raffiniertes Palmöl, WEIZENGLUTEN, raffiniertes Salz, Emulgator [SOJA-Lecithin (E322)], Säureregulator [Kaliumcarbonat (E501(i)), Natriumcarbonat (E500(i)), zweibasisches Natriumphosphat (E339(ii)), Zitronensäure (E330)], Verdickungsmittel [Guarkernmehl (E412)], Aromaöl aus grünem Tee

Suppe (23,7%): Wasser, weißer Zucker, Kimchi-Pulver, künstliches
Hühneraroma, Maissirup, SOJABOHNEN-Öl, rote Paprikapaste, Chili-Pfeffer-Pulver, SOJA-Sauce, Zwiebel, künstliches
Hühneraroma-Pulver, Geschmacksverstärker [Mononatrium-L-Glutamat (E621)], rotes Paprikapulver, Knoblauch, modifizierte Kartoffelstärke, Paprikaextrakt, entfärbter Chili-Extrakt, Farbstoff [Karamellpulver (E150c)], schwarzes Paprikapulver, Säureregulator [DL-Äpfelsäure (E296)].

Flocken (2%): getrocknete Kimchi-Flocken 

Produziert in einer Anlage, in der auch Krebstiere, Eier, Fisch, Weichtiere, Milch, Senf, Nüsse, Erdnüsse und Sesamsamen verarbeitet werden.

Nährwertangaben je 100 g

Energie: 1612 kJ / 385 kcal
Fett: 10,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g
Kohlenhydrate: 63 g, davon Zucker: 5,9 g
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 3,2 g

Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken lagern!